En el marco del inicio de los trabajos del Grupo de Turismo Solidario de Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU), que congrega en nuestra entidad a autoridades de 25 regiones del mundo, el secretario estatal de Fomento Turístico, Juan José Martín Pacheco resaltó este tipo de acciones que posicionarán a Yucatán como una importante zona para los visitantes.
El turismo solidario permite en que los visitantes de otros países tengan como sede de llegada alguna comunidad de nuestro estado y no un hotel tradicional, logrando la interacción con los pobladores del lugar elegido, pero también el acceso a nuestras costumbres, atractivos y gastronomía.
En ese sentido se anunció que los visitantes de los países mencionados también asistirán a la presentación de la obra “Momentos sagrados en la vida de los mayas”; participarán en la pesca artesanal nocturna de mujeres y visitarán la zona arqueológica de Chichen Itzá.
En representación de la presidenta del Consejo Directivo de CGLU, la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco, el funcionario estatal destacó que este primer intercambio de experiencias incluirá los municipios de Valladolid, Tzucacab, San Felipe y Tixcacalcupul, donde se fortalecerá el respeto al medio ambiente y a las costumbres de las comunidades yucatecas.
“Con la promoción del turismo solidario tenemos una visión más amplia de las oportunidades de desarrollo social y avanzamos en Yucatán en un desarrollo turístico más equilibrado buscando equipar con infraestructura a las diversas regiones del estado para que los visitantes nacionales o extranjeros puedan acceder a ellas”, puntualizó.
El Encuentro de Turismo Solidario que inició este día y al que asisten representantes de ciudades como Pays de la Loire, Nantes, Paris, Katmandu, Rabat, Santiago de Chile y La Habana servirá para conocer los beneficios, problemas y casos de éxito de países que tienen más experiencia en turismo solidario.
El director de la Oficina de Asuntos Internacionales Manuel Carrillo Esquivel destacó que en la pasada Cumbre Mundial de Líderes Locales y Regionales realizada en el Distrito Federal se logró que nuestra entidad sea la responsable y sede de la Comisión de Turismo Solidario de CGLU, siendo la mandataria estatal su titular.
Carrillo Esquivel dijo que este tipo de turismo es alternativo, ecológico y sustentable porque no sólo se conoce la cultura, las costumbres y la gastronomía de una región, sino que se tiene contacto con su gente y el recurso económico que se genera se distribuye entre las comunidades.
El secretario general de CGLU África, Jean Pierre Elong Mbassi indicó que este grupo de trabajo analizará y reflexionará sobre la rentabilidad del turismo solidario respetando las tradiciones de cada región.
En la sala de juntas de la Secretaría General de Gobierno, el presidente del Proyecto de Apoyo al Desarrollo Local de Timbuctú, Dédéou Traoré agradeció el apoyo del gobierno para hacer posible esta visita que busca nuevas opciones para combatir la pobreza y el subdesarrollo.
El stand del DIF Yucatán se encuentra en la nave del Gobierno del Estado y tiene como objetivo difundir los programas que tiene a favor de las familias más vulnerables de nuestro estado, pero sobre todo enseñar los pasos para que puedan acceder a esos servicios.
Por ejemplo se brinda información sobre la Procuraduría de la Defensa del Menor y la Familia (Prodemefa) a través del cual la gente conoce los servicios gratuitos que presta esta institución cómo intervención y rescate de niños en riesgo, apoyo a victimas de violencia física, sexual o emocional, los pasos para adoptar, entre otros más.
En el stand, también se exponen algunos de los trabajos que realiza el Centro Regional de Ortesis, Prótesis y Ayudas Funcionales de Yucatán (Cropafy) a favor de las personas con discapacidad, como zapatos ortopédicos, fajas, etc.
El trato del personal a cargo del stand es cordial, amable y atenta con las personas que llegan al sitio en busca de información.
Es importante señalar que también la institución cuenta con un espacio refrescante en donde se venden los productos “Natura” como agua, jugos de distintos sabores; todos a precios accesibles y de esa forma apoyar la economía familiar.
De igual forma a todos los visitantes se les entrega diferentes souvenirs y se lleven un recuerdito por su paso por la feria Yucatán Xmatkuil 2010.
Jesús Solís Alpuche 
La ceremonia de intercambio de energías la realizó el sacerdote indígena Manuel Xihum, acompañado de su guapa sacerdotiza, un asistente y dos músicos que le dieron fondo a la ceremonia, el Rostro del Fuego (U Yich Káak) en la que el sacerdote maya busca una conexión entre la tierra, los que habitamos y vivimos de ella y Hunab Kú, centro de poder y energía que rige el universo.
Se plantaron 4 ocotes, uno por cada uno de los puntos cadinales y otro al centro de un círculo imaginario, a distancia del cual, se sitúaron unos 120 asientos para los participantes en la ceremonia. Artesanos y comerciantes que laboran en el interior de la zona de varios comunidades de los municipios circunvecinos a Chichén Itzá, invitados de Valladolid, Kinchil, Komchen, comisaría de Mérida, Oxcum, comisaría de Uman y varios integrantes del Frente de Unidad Popular, integrado por productores del campo, dirigentes sindicales, estudiantes y profesionales comprometidos con las luchas populares.
El hmen (sacerdote) Xihúm, considera que los leños, son fruto de la tierra y esencia de la forma de vida más arraigada, que al arder, emana una energía que establece una comunicación con K'in Ich K'áak Moo, el sol, y este a su vez con Hunab Kú, corazón del cielo y la galaxia, cuyo poder se cierne sobre todo el universo que está vivo y somos parte, lo mismo que de ese Dios todo poderoso. En su petición al corazón de la galaxia, donde se centra el poder de organización que rige el universo, pide que Hunab Kú se apiade de sus pobres hijos, todos los mayas, y alumbre la conciencia de los poderosos que se quieren apropiar de lo que no les pertenece, como hacen siempre ofendiendo a nuestros hermanos, robando en la noche lo poco que tenemos, para que ellos se sientan poderosos. En legua maya invoca la voluntad del poder del universo para que no se violente, frente a la violencia de la gente que no tiene ningún respeto por lo sagrado de nuestros conocimientos y trabajo...
Previo a la ceremonia de desagravio por los actuales abusos mercantiles que se cometen en la zona arqueológica y colindantes, concretamente, con los conciertos y otros eventos supestamente artísticos que denominan "industrias culturales" usando como escenario la Piramide de Kukulcán, expuse que ésta es una muestra concreta de los grandes conocmientos de nuestros antepasados en matemáticas, geometría, astronomía, filosóficos y religiosos. Es un calendario y un gigantezco reloj solar usado para ajustar cronológicamente los tiempos de la agricultura con los tiempos de la conciencia humana y sus formas de alimentación. Inició su construcción el año 430 Antes de Cristo y su segunda etapa como la conocemos ahora, el 650 D.C.
-En ese resinto sagrado para la ciencia, porque los mayas combinaban la ciencia con la religión, aún está nuestra sabiduría olvidada, y recientemente varios arqueologos reconocieron conmigo que los monumentos mayas aun guardan información desconocida para los conocimientos científicos actuales. Quiero subrayar, por esto, que con los conciertos, hay evidencia que no solo se trata de lucrar con un bien nacional destinado a la cultura y al estudio de la historia, sino que los conciertos son toda una estrategia política neoliberal para alejarnos de nuestras raices, de nuestra espiritualidad, y de conocimientos que pueden ayudar a la humanidad a su reencuentro y una mejor conexión con el universo, ya que la Pirámide de Kukulcá, en sus cuatro puntos cardinales guerda lugares de sabiduría, de transformación, de vida verdadera y crecimiento espiritual y material justo, para todos los pueblos.
-Estos conocimientos no les conviene a los neoliberales que se den, porque su cultura se funda en otros valores: el individualismo, la propiedad privada y la explotación de la naturaleza y del hombre por el hombre como algo natural y legítimo. Por esta razón al final de la Cuenta Larga, en el ultimo Katún (el tiempo del no tiempo) que se inició en 1992 y termina en el Solsticio de Invierno en 2012, nuevamente la guerra cultural se ha destado en contra de nuestra visión y cultura maya. Visión y cultura que es de respeto, defensa e integración con la naturaleza y con Dios, Hunab Ku, que es la fuerza, la energía que ordena y reordena la naturaleza en nuestro planeta Tierra y en todo el Universo. Esta guerra, no es nueva, proviene desde la colonia, cuando a cambio de nuestro jade, oro, pieles y otros valores nos daban espejitos espejitos. Hoy, sigue el despojo, el de nuestro patrimonio material, nuestras tierras, nuestros recursos naturales, para que los neoliberales relicen sus proyectos excluyentes de apropiación y acumulación de riquezas, mientras los pueblos mueren de hambre y enfermedades curables.
Efraín Ketz, artista maya, dijo que la cultura occidental y sus valores no pueden entender la eventura en el laberinto del tiempo y de la vida, por eso mismo perderan la batalla, tenemos que segur resistiendo, tenemos que estar unidos, recuperar la identidad y seguir buscando nuestro justo desarrollo individual sincronizando nuestra inteligencia humana con la inteligencia del universo, que está con nosotros porque nostros estamos con él, somos parte de él y así lo sabemos aunque con sus conciertos nos quieran imponer el olvido.
Con los conciertos nos quieren imponer el olvido a nuestra visión cósmica: Efraín Ketz
Ruperto Bolio, presidente del Comisariado Ejidal de Pisté, dijo que del gobierno de Ivonne Ortega, ha querido venir a engañarlos pidiendoles que firmen transferencias de tierras, o documentos apócrifos, por lo que ha tenido que hablarles fuerte para que entiendan que en la región los campesinos mayas no están ciegos y mientras él esté en la representación, no habrá negocios chuecos como insisten en presionar las autoridades actuales. Dijo que tiene Propuesta de un proyecto de desarrollo alternativo que no afecte a Pisté como el que se proponen; y cuando quiera el gobierno lo discute con ellos. Una valiente intervención.
Hablaron también Juan Alberto Bermejo quien denunció las irregularidades en la transferencia de 83 hectáreas que el gobierno realizó con la familia Barbachano a quienes pagó 220 millones de pesos, en lugar que el Inah expropie los terrenos por utilidad pública. Mauricio Macosay, a nombre de Frente de Unidad Popular, llamó a hacer un esfuerzo por la unidad interna de todos los artesanos y comerciantes de la región y todos los movimientos de lucha popular que se están realizando en el Estado, en la defensa del patrimonio del pueblo maya, cuya expresión más acabada es la Zona Arqueológica de Chiché Itzá como bandera de unidad.
Participaron Cooperativistas campesinos de Oxcum representados por Idelfonso Dzul García,13 colonos de Komchen representados por Sergio Matú, que luchan por el reconocimiento de sus terrenos y 14 artesanos que luchan en Valladolid encambezados por José Armando Nahuatl Pech, que luchan por sus espacios en el mercado de artesanías de la ciudad.
Coordinaron el evento el Lic. Villebaldo Pech Moo, asesor jurídico de los artesanos, Juan Pablo Ehuan y Walter Cahum representantes de los diversos grupos que laboran en el interior de la Zona Arqueológica.
La escasez de la hoja de esta planta se debe a los efectos de la sequía y los fríos que han azotado recientemente a la península de Yucatán, mientras que las plantas que tuvieron sus hojas, son las que le han dado manejo con algún tipo de riego.
Cuesta 10 pesos la bolsa de chaya en el mercado local y tiene un peso aproximado de 500 gramos, aunque a nivel domiciliario, los venden de 6 a 8 pesos la bolsa.
Aún en estos años, la chaya es ampliamente cultivada en varios huertos y solares de la gente que habita la Península de Yucatán.
El alto contenido en proteínas de la chaya la hacen una alternativa a la carne. Además, contiene fibra, dosis menores de carbohidratos, minerales como calcio, fósforo y hierro, y vitaminas A, B1, B2 y C.
En lo que respecta a sus propiedades alimenticias y medicinales son compartidas entre la gente de las comunidades mayas, y comentan que ayuda a las vías urinarias, favorece la expulsión de leche materna, ayuda a disolver los cálculos renales, el té es desestresante y recuperador de energía, endurece las uñas y, se dice, atenúa y detiene la aparición de las canas, ayuda a disminuir afecciones en la garganta, encías y lengua.
Mientras que los especialistas señalan que regula la presión y mejora la circulación sanguínea, ayuda a desinflamar venas y hemorroides, facilita la digestión, combate al estreñimiento, fortalece y limpia los pulmones, baja los niveles de colesterol malo y de ácido úrico, por lo que es recomendada para quienes padecen trastornos cardiovasculares, previene la tos, aumenta la absorción de calcio en la masa ósea, fortalece los huesos y combate la artritis, previene la anemia, mejora la memoria y las funciones del cerebro, es un apoyo contra la diabetes, contribuye a reducir el peso.
Entonces, la chaya descubierta en los montes del mayab por los antiguos mayas forman parte de su extensa gastronomía, y que ahora en estos días de cuaresma es consumido en ricos y variados platillos con su toque especial que le dan por cada una de las familias mayas, de tal forma consumir el brazo de reina, el tso’otobi chay, el che’chab chay, chaya con huevo, muestra su gran aceptación gastronómico en Yucatán.
En cuanto a la cosecha de la hoja la gente de las comunidades señalan que debe hacerse con conocimiento, porque si uno lo hace cuando está lloviendo “se echa a perder los retoños o hojas” y lo mismo puede suceder si la persona que lo hace está embarazada.
Finalmente los especialistas recomiendan que las hojas de chaya no deben ser consumida en forma cruda debido a algunos de sus componentes porque pueden ser tóxicos a los seres humanos, y señalan que su cosecha debe hacerse con guantes o bajarlo muy en la mañana. Bernardo Caamal Itza
Luego de que como parte de la orden del día, el consejero presidente, Fernando Javier Bolio Vales le dio lectura al documento signado por los cinco miembros del Comité que preside, Carlos Fernando Pavón Durán, en los asuntos generales, el representante del PRD, Ernesto Mena Acevedo consideró lamentable y preocupante el clima de confrontación y acusaciones recíprocas que prevalece en la campaña.
Destaco que tanto el PAN como el PRI hacen el papel de cínicos al acusarse mutuamente y reiteradamente de fomentar la guerra sucia en las campañas ya que ambos la utilizan en sus estrategias de campaña.” Es una retorica plagada de cinismo ,apunto, ya que estos institutos son los autores de los hechos que los confronta.
Por lo anterior, hizo un llamado a todos los partidos políticos e incluso a las autoridades gubernamentales a privilegiar la discusión de altura mediante propuestas reales y las soluciones que ofrecen. Al consejo General pidió organizar los debates que sean necesarios y aplicar la ley para meter orden en las campañas electorales.
Por su lado, los representantes del PRI, Convergencia, Nueva Alianza, PAY y PT secundaron la propuesta del representante perredista y reiteraron su disposición a suscribir el Pacto de Civilidad promovido desde hace ya varios días por el Consejo General del IPEPAC.
El representante del PRI, Rafael Bentata Morcillo se pronunció a favor de lo expresado por Mena Acevedo y por el pronunciamiento del Comité de Ética porque en ese sentido trabaja el PRI. “Creemos que esto fortifica a la democracia. No vamos a caer en la diatriba ni en el infundio, porque es el juego de la doble moral, el PRI llevará una campaña de altura e invito a los demás partidos políticos a la unidad”, expresó.
Al escuchar el apoyo de los demás partidos políticos a su propuesta, Mena Acevedo pidió al PAN y al PRI actuar en consecuencia, “que realmente en las actitudes y en su comportamiento cese ese nivel de confrontación y de intervencionismo de las autoridades”, insistió.
No obstante, el representante del PAN, Orlando Pérez Moguel dejó entrever que no están dispuestos a suscribir el documento porque según él, “los pactos de civilidad se firman cuando hay un reconocimiento expreso de incivilidad o que las acciones mismas conlleven a actos reñidos o contrarios a los principios éticos y a los principios rectores del derecho electoral”.
En síntesis el documento suscrito por los cinco miembros del Comité de Ética Electoral señala que el comportamiento, tanto de los dirigentes partidistas como de los candidatos ha de estar regido por las normas de civilidad, partiendo del principio básico y toral de toda convivencia social, que es el respeto a la persona humana. Ello implica desterrar la mentira y renunciar a la manipulación demagógica, a difamar, a utilizar fondos públicos, a corromper a los jóvenes, a olvidarse de las trampas y triquiñuelas y a aceptar con humildad la victoria y con nobleza y madurez la derrota.
Concluyen con un exhorto a todos los agentes políticos a prepararse para hacer de las campañas una verdadera celebración cívica, en la que privilegiemos la claridad de las propuestas, la calidad de los debates, el respeto, la honestidad en el obrar y la verdad en el decir y asumamos todos el compromiso de practicar las virtudes republicanas y ser fieles a la vocación democrática.
Por otro lado, durante la sesión, el secretario Ejecutivo, Alejandro Góngora Méndez rindió un informe sobre el estado que guardan las 44 quejas y denuncias presentadas hasta el momento ante el Instituto de Procedimientos Electorales y Participación Ciudadana del Estado de Yucatán.
Del total de quejas, 17 no fueron admitidas por no ser de competencia del Instituto su sustanciación; seis han sido declaradas infundadas; tres se tienen por no presentadas al no cumplir con la prevención que la Secretaría Ejecutiva le hizo a los quejosos; hay dos quejas sobreseídas al agotarse la materia sobre las cuales fueron interpuestas y hay 16 quejas sujetas a investigación.
El acuerdo incluye la adquisición de un total de 80 hectáreas, 45 de las cuales corresponden a la totalidad de la zona arqueológica considerada una de las principales capitales del mundo maya, con lo que se cumple uno de los compromisos del Ejecutivo estatal al formar parte de las acciones en favor de Chichén Itzá, designada Nueva Maravilla del Mundo Moderno.
Con esta decisión, el gobierno estatal adquiere el predio donde se localiza la pirámide principal y zonas aledañas, en tanto que el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) continuará con el cuidado y protección de los monumentos arqueológicos que ahí se encuentran, con lo que Chichén Itzá ya es patrimonio de los yucatecos y los mexicanos.
Conforme a la negociación pactada, Cultur cerró con el Sr. Hans Jürgen Thies Barbachano, quien hasta hoy había sido el propietario de los terrenos en los que se encuentra la zona arqueológica, el acuerdo de adquisición en 220 millones de pesos.
Los terrenos estuvieron en litigio por años, aunque en 2004 la Suprema Corte de la Nación ratificó que se trata de una propiedad privada.
Luego del interés mostrado por el gobierno estatal y las negociaciones correspondientes, Thies Barbachano accedió a realizar el acuerdo con Cultur.
